藏在祁连山的种业密码:“陇菇1号”填补甘肃双孢菇育种空白
近日,河西学院传来重磅科研喜讯:该校甘肃省食用菌遗传育种重点实验室梁倩倩教授团队选育的双孢菇新品种“陇菇1号”,顺利通过甘肃省农作物品种审定委员会认定,斩获《非主要农作物品种认定证书》。这是甘肃省首个自主选育的双孢蘑菇品种,实现了甘肃双孢菇种业“从0到1”的历史性突破,有望打破国内工厂化双孢菇菌种长期依赖进口的被动局面,为甘肃寒旱特色农业高质量发展、破解食用菌种业瓶颈注入全新动能。
长期以来,国内双孢菇工厂化栽培主流品种为进口A15,八成菌种依赖进口,产业发展受制于人。为攻克这一行业难题,梁倩倩教授团队扎根祁连山生态区,七年深耕、潜心攻关,历经野外溯源、人工驯化、千次试验、多点试种,最终培育出兼具高营养、高抗性、高产能的本土双孢菇新品种,补齐了甘肃食用菌自主育种的短板。
祁连山坐拥丰富的野生真菌资源,已探明大型真菌760种、可食用品种252种,是天然的食用菌种质资源宝库。为挖掘优质育种资源,2019年至今,梁倩倩团队常年奔赴祁连山腹地开展野外科考。每年盛夏野生菌生长旺季,团队成员每日清晨进山、深夜返程,在林间草地细致搜寻野生菌种资源,冒雨跋涉、山路摔倒、磕碰受伤是常态,还曾遭遇车辆侧滑濒临坠谷的危险险境。即便历经重重艰辛,团队始终坚守初心,踏遍祁连山沟域,为品种选育收集了海量珍贵的野生种质样本。
野生双孢菇多与林木共生,人工驯化难度极高,是育种工作的核心难点。团队年均采集700余份野生蘑菇样本,但仅有极少数可成功分离、稳定培育。为突破技术壁垒,科研团队反复摸索适配菌种生长的温湿度环境,轮番测试土豆、小麦、玉米等多种原料研发专属营养基质,持续优化培育方案,逐一攻克菌种污染、培育失败等诸多难题,突破多项驯化、栽培核心技术瓶颈。经过七年千余次试验迭代,团队成功完成“陇菇1号”人工驯化,配套完善工厂化栽培技术体系,实现菌种规模化量产条件,为产业推广筑牢技术根基。
多项权威检测和试点数据证实,“陇菇1号”综合性能全面优于进口A15品种,实现品质与产能双重突破。营养层面,谱尼测试结果显示,每100克“陇菇1号”蛋白质含量达49.3克,16种氨基酸总量25.5克,远超进口品种的39.9克和15.1克,营养价值优势显著。抗病性方面,该品种干泡病、疣孢霉病抗性均优于进口品种,整体抗逆性更强,适配本土栽培环境。
产量与效益上,经临泽、金昌、定西、临夏等多地试点种植,“陇菇1号”每平方米产量达23.7千克,较进口品种增产8.22%,生长周期缩短6天,高产高效、稳定性强。该品种试售期间凭借浓郁野味、绝佳口感收获市场好评,还成功入选中国食用菌协会行业创新成果推广名录,获得业界高度认可。
此次“陇菇1号”成功认定,不仅彰显了河西学院深耕特色农业科研、服务地方发展的硬核实力,更填补了甘肃双孢菇自主育种空白,破解了食用菌种业进口依赖的“卡脖子”难题。该品种适配工厂化规模化栽培,将有力推动河西走廊食用菌良种化、产业化发展,为甘肃乡村振兴、农业强省建设赋能增效,擦亮西北寒旱特色农业发展新名片。
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