广西开展食品安全整治提升行动
我区开展食品安全整治提升行动
年底实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率99%以上
8月16日,记者从自治区食品药品安全委员会获悉,即日起至12月底,我区将在全区范围内集中开展食品安全排查整治提升行动,对全区所有食品生产经营主体开展大起底、全覆盖、全对象、全过程排查,并建立“一户一档”,切实摸清底数、掌握情况、消除隐患。
通过此次行动,我区将着力构建“法治化+智慧化+信用化+网格化+社会化+专业化+预防化”食品安全监管体系,全面提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平。到今年年底,实现学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到99%以上,医疗机构食堂、用餐或供餐人数较多的养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到80%,食用农产品例行监测合格率、食品抽检合格率稳定在98%以上,流动食品摊贩经营合规率达到90%以上,实现我区在国家食品安全评议考核中提级进位。
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